Nahrungsmittel Brennwerte

Die unten aufgeführten Angaben sind Durchschnittswerte und richten sich jeweils pro 100 Gramm.

		kcal	Kohlenhydrate	Fett
	Acai	500	5g	54g
	Acerola	284	65g	0,5g
	Agavendicksaft	304	76g	0g
	Amaranth	370	57g	9g
	Apfel	54	11g	0,1g
	Apfeldicksaft	267	64g	0g
	Apfelsüsse	280	70g	0,1g
	Artischocken	22	5g	0,1g
	Aubergine	17	2,5g	0,2g
	Avocado	217	0,4g	23g
	Babyspinat	23	3,5g	0g
	Banane	90	20g	0,2g
	Basilikum	41	5g	0,8g
	Blaubeeren	42	7,4g	0,6g
	Bohnen weiss (Dose)	87	15g	0,5g
	Buchweizenmehl	358	72g	2g
	Cashewmus	601	31g	43g
	Datteln	285	66g	0,5g
	Erdbeeren	32	5,5g	0,4g
	Granatapfel	78	16g	0,6g
	Gurken	13	2g	0,1g
	Haferflocken	362	60g	7g
	Hafermilch	58	10g	1,5g
	Haselnussmus	692	11g	64g
	Himbeeren	34	4,8g	0,3g
	Hirse	358	70g	5g
	Hokkaido-Kürbis	67	13,6g	0,5g
	Ingwer	50	9g	1g
	Johannisbeeren	33	5g	0,2g
	Kakaobutter	879	0g	99,5g
	Kakaopulver	357	9g	20g
	Kartoffel	71	15g	0,1g
	Kichererbsen (Dose)	78	12g	1g
	Kidneybohnen	96	20g	0,5g
	Kiwi	51	9g	0,6g
	Knoblauch	141	28,4g	0,1g
	Kohlrabi	25	3,8g	0,1g
	Kurkuma	356	58g	10g
	Leinöl	896	0g	99,5g
	Limetten	47	1,9g	0,2g
	Linsen
	Majoran	46	6,8g	1,1g
	Matcha Grünteepulver	324	38,5g	5,3g
	Mandelmilch	45	5,4g	2,2g
	Mandelmus (weiss)	645	5,5g	56g
	Meersalz	0	0g	0g
	Minze	44	5,3g	0,7g
	Möhren	26	4,8g	0,2g
	Olivenöl	884	0g	100g
	Orangen	43	8,3g	0,2g
	Oregano	306	64,4g	10g
	Paprikaschote	35	6g	0,3g
	Pekannüsse	701	4,5g	72g
	Petersilien	135	3,5g	12,2g
	Pfirsich	42	8,9g	0,1g
	Pinienkerne	674	20g	60g
	Quinoa (roh)	343	60g	5g
	Räuchertofu	134	0,8g	8,3g
	Reissirup	316	80g	0,4g
	Rosmarin	96	10g	6g
	Rote Bete	42	8,4g	0,1g
	Seitlinge	33	3,3g	0,0g
	Shiitake Pilze	48	7,7g	0,4g
	Süsskartoffel	98	21,3g	0,3g
	Thymian	276	64g	7,4g
	Tomaten	17	2,6g	0,2g
	Tomaten getrocknet in Öl	150	15,9g	6g
	Tomatenmark	72	28g	0g
	Trauben	68	15,6g	0,3g
	Vollkornreis-Spaghetti	338	70,3g	1,5g
	Wallnussöl	813	0g	92g
	Weizengras	213	2,3g	1,9g
	Wirsing	27	2,9g	0,3g
	Zimt	272	56g	3,2g
	Zitrone	36	3,2g	0,6g
	Zucchini	19	2g	0,4g
	Zwiebeln	28	4,9g	0,3g